无奶油蛋挞

无奶油蛋挞

无奶油蛋挞的做法说明

有时会遇到家里没有奶油,超市也没有,这时候想吃蛋挞怎么办,我来告诉你一个小秘诀,味道一模一样

无奶油蛋挞的食材和调料

鸡蛋2-3
牛奶400克
细砂糖80克
葡萄干45粒
蛋挞皮15
奶粉100克

无奶油蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将烤箱定在200度预热10分钟。1⃣️将整个鸡蛋打碎就可以2⃣️把细砂糖与牛奶一起搅拌,底部无残留砂糖(可底部加温,禁止用玻璃容器,你懂的哈哈)后一点点分几次倒入奶粉搅拌均匀即可3⃣️将拌好的牛奶与鸡蛋一起搅拌均匀即可4⃣️利用沙漏勺去除泡沫三次即可放入蛋挞皮中9分满5⃣️将烤箱定在180度,放入蛋挞时间30分钟左右

    无奶油蛋挞的做法步骤 第1步

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