咖喱风味煮鸡翅中
咖喱风味煮鸡翅中的做法说明
健身君挑战第七盘，是咖喱风味煮鸡翅中。我还是喜欢咖喱。
咖喱风味煮鸡翅中的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 鸡翅中 | 6个 |
| 洋葱 | 小的半个 |
| 大蒜末 | 1/3勺 |
| 姜末 | 1/3勺 |
| 西红柿（最好完熟） | 小的1个 |
| 油 | 1.5勺 |
| 盐 | 1/6勺 |
| 料酒（白） | 50ml |
| 小葱 | 少量 |
| A 酱油 | 1/2勺 |
| A 咖喱粉 | 2/3勺 |
| A 味淋（日本用料） | 1/2勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
咖喱风味煮鸡翅中的做法与步骤
- 1.
把洋葱去皮，切为末。把西红柿去皮，切去掉瓤，切为块。
- 2.
准备锅。油放入锅里，点中火，等待30秒。把洋葱，大蒜末，姜末放入锅里，炒至5成熟。鸡翅中也放入锅里，鸡翅中变金黄色后把西红柿，盐放入锅里，炒至5成熟。
- 3.
准备小碗。A用料放入碗里，拌均。把400ml水，料酒放入锅里，煮。途中去掉涩味。差不多没有涩味，拌好A用料放入锅里。火调味小火，盖盖子煮10分钟。（用筷子夹鸡翅中，感觉鸡翅中还硬的话，再煮3分钟）
- 4.
做好了，步骤3菜装盘子就可以吃了。（小葱放菜上面）
