杂蔬煎鸡蛋

杂蔬煎鸡蛋

杂蔬煎鸡蛋的做法说明

有了这款锅,煎蛋饼方便多,一大家人的早餐轻松搞惦。

杂蔬煎鸡蛋的食材和调料

鸡蛋5个
杂蔬菜,我用了青红椒紫甘蓝 香菜
黑胡椒粉 盐 油适量

杂蔬煎鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散加少许盐,黑胡椒粉拌匀 杂蔬菜切细丝

    杂蔬煎鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中火预热一两分钟倒入少许油,加入杂蔬菜煸一下。

    杂蔬煎鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入鸡蛋液,不要倒太满,大概七八分就可以,以免溢出来。

    杂蔬煎鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎两分钟后调到小火盖上盖子焖一下,打开盖子,关上电源。

    杂蔬煎鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好啦,美妹健康的杂蔬饼做好了。

    杂蔬煎鸡蛋的做法步骤 第5步

小贴士

蔬菜用你自己喜欢,如果不容易熟,请先焯水切碎再用。
也可以用平底锅来煎

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