蜜渍金桔

蜜渍金桔的做法与步骤

1. 第1步.

   广西金桔洗净用盐揉搓浸泡半小时，切十字花刀。

   
2. 第2步.

   250g冰糖，500g冷水入锅一起加热，待冰糖化开。

   
3. 第3步.

   倒入金桔。大火煮开，盖锅盖小火煮一小时。

   
4. 第4步.

   金桔透明即可。

   
5. 第5步.

   连糖水一起装入无油无水的密封罐中，冷藏储存。

   
6. 第6步.

   泡水或直接食用，止咳化痰良品！