芝士布朗尼蛋糕
芝士布朗尼蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
无
- 第2步.
1、先把和巧克力和黄油放在一起，隔热水不断的搅拌，使之融化成为液态后加入白砂糖，搅拌均匀，然后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，面粉过筛加入，搅拌均匀。 2、烤箱预热到180度将搬好的面糊装入抹过黄油的模具，用180度上下火烘烤15分钟左右。 3、制作芝士蛋糕部分，首先将细砂糖加入奶油奶酪里，用打蛋器打发，打发到光滑无颗粒，然后分两次加入鸡蛋，搅打均匀，再加入少量香草精和牛奶，再次搅打均匀。 4、将做好的芝士蛋糕倒入烘烤好的布朗尼蛋糕里，继续烘烤，上下层160度大约烤35分钟。 5、将烤好的芝士布朗尼蛋糕自然冷却，放到冰箱冷藏4个小时左右即可拿出来脱模食用了。本配方出自君之。
