美味雪花酥—蔓越莓+开心果

美味雪花酥—蔓越莓+开心果的做法与步骤

1. 第1步.

   解冻50克无盐黄油后，入不粘锅小火融化，然后加入棉花糖200克

   
2. 第2步.

   将加入的棉花糖完全融化至黄油，一定要与黄油完全融合才能再加奶粉。

   
3. 第3步.

   加入称好的全脂奶粉50克

   
4. 第4步.

   将奶粉与第二步骤的棉花糖液充分拌匀，然后关火，

   
5. 第5步.

   把熬好的糖液用硅胶刮刀摊开一些，尽量铺大一点，再倒入事先混合好的坚果，果干，饼干等。因为一个人操作，糖液拌果干和饼干的视频就没有录视频了。

   
6. 第6步.

   补发一个拌饼干坚果的视频，拌的时候我没关火。不关火的前提下不能时间太长哦😊

   
7. 第7步.

   拌的时候尽量不要弄碎饼干，拌好后在不粘方盘里整形好，我用了擀面杖擀压，不断的翻面擀，尽量整得长方形整齐一些，贴方盘边缘整好后高度差不多正好3CM左右。

   
8. 第8步.

   整好形后，差不多也凉了，不是很烫了。雪花酥凉到手温的温度时，就可以撒奶粉。我是两面都撒的。然后再放在那里等待完全放凉，就可以切了，感觉雪花酥切起来比牛轧糖好切，很轻松，切下去那饼干的酥脆声还能听得到。吃一口，美滋滋的。停不住口哈。突然觉得不要吃牛轧糖了。

   
9. 第9步.

   切了小块的拍照

   
10. 第10步.

    自我感觉良好，虽然没有用网红小奇福饼干，但成品也不差。

    
11. 第11步.

    搭配了一款渐变盒子，非常漂亮。好吃的控制不了😁但是在减肥，还是咽咽口水少吃点。哈哈

    
12. 第12步.

    过年喜庆包装。红红火火。

    
13. 第13步.

    喜欢的动手做起来吧，一点儿也不难。过年送礼体面又物以稀为贵😏在哪都买不到自己亲手做的美食

    
14. 第14步.

    这一盒送邻居了😊