琥珀核桃饼干+巧克力饼干
琥珀核桃饼干+巧克力饼干的做法说明
因为突然看到星爸爸出了核桃蛋糕，加上人在新疆核桃很多啊，再加上核桃养生又好吃，所以研究了琥珀核桃饼干，做一半突然想别都做一样的了，就又做了一半巧克力饼干，莫名其妙的好吃~主要是很健康~哈哈~都是自己乱琢磨的所以不是很专业哦(*ฅ́ˇฅ̀*)
琥珀核桃饼干+巧克力饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化搅匀(因为我比较懒就用的电动打蛋器....总黏在上面好烦哦)
- 第2步.
加入糖粉搅匀(我用的还是电动打蛋器...)
- 第3步.
分两次加入鸡蛋搅匀，分2-3次都可以
- 第4步.
当当~加入鸡蛋的成品
- 第5步.
面粉过筛，加入搅拌好的黄油里(我混着加了30的全麦面粉...养生来着，可以不加全放低筋，所以就没写在里面)
- 第6步.
用刮刀搅拌好，成一个面团，后面揉还得用手
- 第7步.
切出一半揉成长条
- 第8步.
切成大小相同的小块
- 第9步.
揉成如图的小圆饼
- 第10步.
剩下的一半加入巧克力豆，揉均匀跟之前的步骤一样，揉条，切，揉成小饼
- 第11步.
摆好巧克力的，再把准备好的核桃放在第九步的小圆饼上，这时候可以预热烤箱啦，160度上下火。
- 第12步.
锅里加入白糖，开始熬糖浆
- 第13步.
如图就可以啦
- 第14步.
均匀刷在核桃上嘻嘻嘻，巧克力上加巧克力颗粒点缀，进烤箱~160度20分钟转180度3分钟~
- 第15步.
核桃饼干成品如图
- 第16步.
巧克力饼干成品如图
小贴士
1.因为我个人做饼干喜欢加一点盐，如果不喜欢可以不加哦。
2.而且妈妈不太爱吃甜，所以糖不是很多，可以酌情加10-20左右的糖。
但是这个方子直接做也没什么问题(骄傲)(๑˘ ڡ ˘ )
