冬天的热爱-云石曲奇
冬天的热爱-云石曲奇的做法说明
每到冬天，就会困惑什么点心是和奶茶，咖啡，红茶………各类热饮最搭的，今天我要向大家推荐这款云石曲奇^_^
冬天的热爱-云石曲奇的做法与步骤
- 第1步.
总统黄油隔水加热软化，可均匀液化也可软块
- 第2步.
总统黄油
- 第3步.
糖霜
- 第4步.
糖粉加入软化黄油搅匀
- 第5步.
将蛋液两到三次打入蛋黄糊
- 第6步.
低粉过筛筛入打蛋盆，搅拌均匀
- 第7步.
在揉好的面团后，分割成1:2两块，小的一块加入可可粉揉匀，另一块摊平在上
- 第8步.
切两半，再次黑色朝上摁平，如此重复三次，用保鲜膜卷卷，冷冻二十分钟，切成片，上三合金盘，170度15分钟，焖10分钟，出炉～冷却后装袋装盒子^_^
- 第9步.
入炉
- 第10步.
出锅
- 第11步.
装袋
- 第12步.
入盒
- 第13步.
包装完成
小贴士
焖完快速出锅～不喜欢甜少放糖
