馒头版旺财

馒头版旺财

馒头版旺财的做法说明

再过十天就是阳历新年了,提前做只旺财(望财),祝所有的朋友们来年人旺,福旺,财旺,事业旺,一路旺到底😍

馒头版旺财的食材和调料

南瓜面团一个
红曲面团一个

馒头版旺财的做法与步骤

  1. 第1步.

    20克黄面团揉光,整成圆形,做旺财头。

    馒头版旺财的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    22克黄面团揉光,整成椭圆,稍微整出点高度,如图所示。

    馒头版旺财的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3克黄面团搓成两个水滴,做耳朵。

    馒头版旺财的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4克黄面团搓成水滴状做狗的四肢。

    馒头版旺财的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红曲面团2克,搓成一根细面条,再搓一根粗面条。

    馒头版旺财的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    狗狗头粘好耳朵,嘴巴,用小毛笔沾水刷s,然后把红曲细面条粘上去,作出钱眼😜接着把四肢粘好,再把红曲粗面条粘好,做狗狗项圈,如图所示。

    馒头版旺财的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    头部和身体拼接,旺财狗狗就完成了。发酵和蒸的时候头和身体分开,蒸熟了趁热再粘在一起,这里是为了拍照展示效果。

    馒头版旺财的做法步骤 第7步

小贴士

1.发酵的时候头部和身体分开发酵,蒸熟后趁热粘在一起,这样不容易变形。
2.不会和面的亲,自动搜索馒头和面教程。
3.制作过程一定要注意保湿,防止面团变干。

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