腐竹薏米鸡蛋糖水

腐竹薏米鸡蛋糖水的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   锅里放鸡蛋 加冷水浸泡过鸡蛋 煲滚后熄火焗10分钟 全熟 应该6、7分钟可以更软吧？ 拿出来冲洗或浸泡冷水 然后剥壳备用

   
3. 第3步.

   腐竹不用浸泡，冲洗后撕成小片

   
4. 第4步.

   滚水放白果 薏米煮30分钟

   
5. 第5步.

   加腐竹 煲5-10分钟 再加冰糖

   
6. 第6步.

   冰糖溶了就可以舀出到碗里

   
7. 第7步.

   鸡蛋切半也加进去