无水蜂蜜蛋糕

无水蜂蜜蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   烧开40-50度的水；全蛋打入深一点的盆中➕糖分三次加（座入温水的盆中）高速打发鸡蛋，打倒一半的时候加入蜂蜜，打发如图，🈶️很多细小的泡沫就OK了。

   
3. 第3步.

   低筋面粉分3次筛入打发好的盆中，切忌不能画圈圈⭕️；正确的是翻拌和切拌的方式拌匀均，最后加几滴玉米油，再翻拌均匀。用小刷子再12支烤盘中都涂抹一些油（宜好取出）倒入烤盘中，最后进入烤箱之前洒上芝麻点缀。

   
4. 第4步.

   我家里的烤箱是熊熊的，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱中部，烤25分钟。直至你看到蛋糕表皮带有一点焦糖色就差不多。

   
5. 第5步.

   叮叮...戴上手套🧤从烤箱里取出，稍凉一下再把蛋糕一个一个的取出来。

   
6. 第6步.

   蛋糕就这样简单的做好了。