西红柿鸡蛋汤面
西红柿鸡蛋汤面的做法说明
大爱的西红柿鸡蛋汤面，快手早餐妥妥哒
西红柿鸡蛋汤面的做法与步骤
- 第1步.
两个西红柿切成小块，这样方便熬成软软浓浓的汤汁
- 第2步.
热锅热油放入葱花爆香
- 第3步.
我喜欢把葱花爆的微微发黄后就能出来弄弄的葱香味道，放入西红柿翻炒后加入适量食盐，这样有助于西红柿很快的变软出汤
- 第4步.
中小火熬成软软浓浓的汤汁
- 第5步.
加入两大碗热水，我用的是那种超大碗 加入两人份的挂面，开锅煮熟
- 第6步.
两只鸡蛋打成蛋液
- 第7步.
加入锅内煮熟
- 第8步.
好啦，出锅开动啦
小贴士
切西红柿的时候一定不要放在案板上切，汤汁会流走哦，可以手拿着直接往盘子里削成小块
