烤全兔的做法【图文】
烤全兔的做法【图文】的食材和调料
| 兔肉 | 1只 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 5克 |
烤全兔的做法【图文】的做法与步骤
- 第1步.
先将兔肉洗净，切成大块淖水。
- 第2步.
将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。
- 第3步.
放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。 4、
- 第4步.
开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。
- 第5步.
待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了
| 兔肉 | 1只 |
| 花椒 | 5粒 |
| 盐 | 5克 |
先将兔肉洗净，切成大块淖水。
将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。
放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。 4、
开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。
待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了
