白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱
白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法说明
松下新品NU-JK200W大容量蒸烤箱，有六大核心功能——蒸、烤、炸煎、烘焙、炖、发酵。每种都表现出色，尤其蒸的功能非常实用，各种中式面点、蒸菜都可以做起来！这次我做的双色纯肉馅儿蒸饺~用来做早餐不错，而且用这款NU-JK200W的话不用等，直接开门设定十分钟就可以吃了，非常的方便，效率十足。
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白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的食材和调料
| 菠菜 | 95g |
| 中粉（绿色面团用） | 200g |
| 水 | 95g |
| 中粉（白色面团用） | 200g |
| 猪后腿肉 | 500g |
| 香葱、生姜 | 适量 |
| 生抽 | 10g |
| 耗油 | 5g |
| 料酒 | 3g |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法与步骤
- 第1步.
先把猪后腿肉剁成肉末，加入盐、生抽、耗油调味，并用筷子朝一个方向搅，让肉上劲。 再加入白胡椒粉、香葱和生姜末一起拌匀，放冰箱冷藏。
- 第2步.
菠菜摘除老叶和去掉根部，切断直接放入料理机打成菠菜泥。如果不好打，可以添加一点水，不要太多。
- 第3步.
将菠菜面团和白色面团分别揉光，然后拼在一起，用压面机走一遍。 如果不追求绝对的对称可以直接用擀面杖擀。
- 第4步.
压面机压好的双色面皮用直径10cm的慕斯圈压出饺子皮即可。
- 第5步.
开始包柳叶饺子~ 放上肉馅儿，开始从一侧捏，捏一个尖角。
- 第6步.
左一下右一下捏出褶子即可。
- 第7步.
包好的柳叶饺子~
- 第8步.
选择原气蒸模式，蒸10分钟就可以了。
- 第9步.
颜值满满的白玉翡翠柳叶蒸饺，配上油泼辣子和生抽、香醋更好吃！
- 第10步.
松下NU-200W大容量蒸烤箱，颜值满满，蒸烤炖炸样样都表现出色，简直就是居家必备小能手。
