水,麦芽糖,白砂糖一起放锅里,中火融化,等融化了我筷子慢慢搅拌,一直到糖水用筷子蘸凉水变硬,然后把芝麻等快速倒入锅内,迅速搅拌,动作要帅,速度要帅,拌好后倒入模具,用擀面杖擀平,稍微凉了,就可以切了。
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