牛轧糖

牛轧糖的做法说明

女儿深爱藏区人民分享的原汁原味一款牦牛奶粉，不仅营养价值高，还有着悠长历史文化底蕴……如果把奶粉做成糖果🍬孩子们既收获健康又有乐趣

第1步.
准备好食材，材料齐全后，再动手喔
第2步.
将黄油倒入料理机加温至完全融化，再将棉花糖倒入加温使融化，需要有70～80度温度喔，等棉花糖完全融化后倒入奶粉，这时候温度调下来可以不需要温度，很关键的步骤用平底锅在一旁炒熟花生米（一定要有温度的花生米）再倒入和奶粉一起搅拌
第3步.
如果你是手动搅拌有点辛苦，而且速度快，要均匀。我全程是料理机，又快又好，倒入模具中
第4步.
放冰箱冷却定型
第5步.
清香扑鼻的奶味散发着大草原的诱惑，可以切成糖块啦
第6步.
包装糯米纸
第7步.
装进糖纸进行塑封
第8步.
自己做的牛轧糖松松软软，美味可口，不甜不腻
第9步.
我加了一点点蔓越梅和花生米一起，也是很不错的。