清汤鱼

清汤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   油烧热，煎鱼，煎好再翻动煎另外一面

   
2. 第2步.

   煎好之后，放几滴醋，去腥味

   
3. 第3步.

   放水，没过鱼，不要翻动鱼，否则有腥味。

   
4. 第4步.

   放盐

   
5. 第5步.

   放青椒 ，大蒜(蒜也可不放)，鸡精，生抽一点点。顿五分钟，就可以出锅了。

   
6. 第6步.

   放葱收工