健康杂蔬菌菇饭

健康杂蔬菌菇饭

健康杂蔬菌菇饭的做法说明

朋友带来两袋新鲜大米说给我尝尝哈哈,想起之前看得日式美食剧里的菌菇饭就很想吃,家里有干香菇所以就倒腾出来做了,这是一人份的菌菇饭。

健康杂蔬菌菇饭的食材和调料

胡萝卜50克(一小捧)
大米50克(半杯量杯)
香菇40克(4朵)
油菜50克(小半把)
香油5克(2勺)
生抽6克

健康杂蔬菌菇饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理胡萝卜、香菇、油菜,胡萝卜切成小丁状,香菇切成片,油菜切成小段

    健康杂蔬菌菇饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把淘好的鲜米放到大碗中,倒入胡萝卜丁,加入约生米2倍的清水,倒入香油,混合均匀,盖上盖子或者保鲜膜,微波炉高火加热约15分钟,(不同品牌微波炉功率有所差别,建议每5分钟查看一下)再闷约5分钟就可以取出,倒掉多余的水。

    健康杂蔬菌菇饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把油菜和香菇铺在米饭上边,盖好保鲜膜或者盖子,微波炉中火加热6分钟

    健康杂蔬菌菇饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出后导入准备好的6克生抽调味

    健康杂蔬菌菇饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀,再放到微波炉里加热1分钟就可以吃啦

    健康杂蔬菌菇饭的做法步骤 第5步

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