麻麻的私房菜—炒菜锅蒸米饭

麻麻的私房菜—炒菜锅蒸米饭

麻麻的私房菜—炒菜锅蒸米饭的做法说明

不需要电饭锅，一样可以做出好吃美味的大米饭哦～

麻麻的私房菜—炒菜锅蒸米饭的食材和调料

白米	半碗
开水	半碗
粗瓷碗或不锈钢碗	1个
一个铁锅或熬汤的锅	1个

麻麻的私房菜—炒菜锅蒸米饭的做法与步骤

1.
将白米淘洗干净，然后在碗中加入开水，扣上盖子焖30分钟。
2.
放入铁锅中，在锅内加入开水，埋过碗的四分之三，盖上锅盖开大火蒸20分钟。一开始不要加入太多水，滚的时候会溢出的，可以后续慢慢添水。
3.
20分钟后，米蒸好，可以继续焖一会儿更香，也保温。
第4步.
最后一步装盘吃饭咯～^_^

小贴士

我用的是最普通的铁锅，不需要放置三角架什么的。但一定要注意不能用玻璃碗，会炸裂的，用粗瓷碗或不锈钢碗就可以啦～蒸好后装碗，撒上一些熟的黑芝麻做点缀，搭配上炖菜超级好吃！

猜你喜欢的菜谱

麻麻的私房菜—炒菜锅蒸米饭麻麻的私房菜—虾皮炒冬瓜麻麻的私房擦—熬米粥麻麻的私房菜—红烧肉麻麻的私房菜—炒茼蒿球形爆米花（炒菜锅版）家用炒菜锅也能做的雪花酥炒菜锅版【蜜汁叉烧】炒菜锅版糖炒栗子

美食资讯

随便看看其他菜谱

麻麻的私房菜—炒菜锅蒸米饭相关菜谱大全