广式腊味饭(电饭煲简易版)

广式腊味饭(电饭煲简易版)的做法说明
广州人讲,秋冬食腊味,在广州上大学7年,当时最爱吃,也是宿舍就能做的饭,做一次真是改善生活呀!
广式腊味饭(电饭煲简易版)的做法与步骤
- 1.
用电饭煲煮饭,水比平时稍微少一些。
- 2.
广式腊肉(推荐皇上皇)切片,越薄越好,放小碗里面,加入生抽备用。
- 3.
待电饭煲水快干大量泡沫时加入腊肉,均匀平铺好,继续煮。 等待时切好葱。
- 4.
电饭煲煮好后可以把饭翻一翻再煮一遍,喜欢吃锅巴的可以开快煮
- 第5步.
放入葱,拌匀,来吃!
小贴士
1.觉得腻的可以配个素菜或素菜汤,吃2碗是妥妥的啦!
2.用砂锅煮步骤也是类似的。