韩式海鲜葱饼
韩式海鲜葱饼的做法说明
在《本家》吃过，COPY一下。
韩式海鲜葱饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加一个鸡蛋，加适量水，活成稀糊。
- 第2步.
没有大疙瘩就行了。必须提前调好面糊，这是成品软糯的秘诀哦⊙∀⊙！
- 第3步.
各种菜擦丝或切丝，虾仁切粒，香葱辣椒切小段。
- 第4步.
除香葱外，都倒入面糊中。
- 第5步.
拌匀后，加盐和白胡椒。这是两个饼的量，太厚不容易熟。
- 第6步.
平底锅小火加热，刷油。
- 第7步.
菜面糊倒入锅，摊平，全程用小火。
- 第8步.
面糊凝固时，上面撒香葱。
- 第9步.
另打散一个鸡蛋，倒在饼上。
- 第10步.
鸡蛋快凝固时就可以翻面了。
- 第11步.
小火加热至熟，倒出。
- 第12步.
切块，每一块都能吃到满足的馅料。
- 第13步.
鲜香软糯，蘸番茄酱或是辣椒酱油汁都很可口！
- 第14步.
这是上次做好的，里面加了鱿鱼须，口感多了份Q弹！
