多肉盆栽纸杯蛋糕
多肉盆栽纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清分离
- 第2步.
蛋黄：加入过筛的面粉，加入黄油、泡打粉、牛奶。
- 第3步.
搅拌均匀。
- 第4步.
蛋清：将蛋清打发，打发过程中加入35g糖。
- 第5步.
将步骤4加入步骤3中。（分三次加入）
- 第6步.
搅拌均匀。
- 第7步.
倒入模具。 烤箱预热，下火180度，上火160度，20分钟。
- 第8步.
放凉备用。
- 第9步.
打发奶油（植物与动物奶油混合一起打发），打发过程中加入30g糖。
- 第10步.
打发成如图所示。 将其分成两部分，加入色素，装入裱花袋。
- 第11步.
每个多肉所需的裱花头不一样。
- 第12步.
我需要的就是这两个裱花头。
- 第13步.
进行裱花，可爱的多肉就完成啦！
小贴士
在动物奶油中加入植物奶油，是为了更好的塑造多肉的形状。
