你的Rye Bread上都有啥——黑面包的十种“开放”形式
你的Rye Bread上都有啥——黑面包的十种“开放”形式的做法说明
觉得Rye Bread像黑板砖一样虽然健康但总得放点啥。
所以找到这么个方子。
选自LEON烹饪小书系列。
自由发挥哈！
你的Rye Bread上都有啥——黑面包的十种“开放”形式的食材和调料
| 黑面包 |
你的Rye Bread上都有啥——黑面包的十种“开放”形式的做法与步骤
- 1.
吃法1：纽约早餐：黑面包抹上奶油奶酪，烟熏三文鱼，黄瓜片，番茄丁，红洋葱碎，挤上柠檬汁，撒chive碎。
- 2.
吃法2：欧洲大陆三明治：如上，把三文鱼替换成优质ham。
- 3.
吃法3：酸奶&黑加仑果酱：涂厚厚的一层酸奶或奶油奶酪，再涂上黑加仑果酱。
- 4.
吃法4：花生酱&白葡萄：涂上花生酱，把白葡萄切半，摆到花生酱上即可。
- 5.
吃法5：水果&坚果：涂上坚果酱，摆上任意水果，推荐花生酱配苹果片。
- 6.
吃法6：热浆果：将蜂蜜、浆果、肉桂粉放到小锅里加热，直到浆果变融化，把热浆果涂到rye bread 上，再放一小坨酸奶。
- 7.
吃法7：蜂蜜&香蕉：把蜂蜜涂到面包上，买上好看的香蕉片几何图案。
- 8.
吃法8：全套英式早餐：陆续摆上：薄薄的西红柿片，美式煎蛋，一片薄培根。
- 9.
吃法9：全素英式早餐：摆上西红柿片和橄榄油煎蘑菇。
- 10.
吃法10：德式早餐：一次铺好全粒芥末酱，西红柿片，ham，酸黄瓜
