芹菜鱼葱姜蒜

芹菜鱼葱姜蒜的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，撒盐，腌制半小时以上

   
2. 第2步.

   切生姜切成片

   
3. 第3步.

   辣椒切碎

   
4. 第4步.

   可以加适量芹菜

   
5. 第5步.

   热锅

   
6. 第6步.

   大火炸姜

   
7. 第7步.

   中小火煎鱼 加的醋，倾斜锅，鱼铲放一边。放芹菜炒一会，放辣椒。半熟后放盐。把锅放平，一起炒，放葱和蒜。一起炒。可以加的生抽。炒后出锅。