生拌西葫芦

生拌西葫芦

生拌西葫芦的做法说明

是生的,是生的,是生着直接吃的。

生拌西葫芦的食材和调料

西葫芦1个
适量
适量
适量
陈醋适量
橄榄油适量
生抽适量
蒸鱼豉油适量

生拌西葫芦的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材洗净。

    生拌西葫芦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刨刀刨成丝。

    生拌西葫芦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刨好的。

    生拌西葫芦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘。

    生拌西葫芦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里热油,不用太多。

    生拌西葫芦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒜泥辣椒丁放在西葫芦丝上,沸腾的油浇上,滋拉一声,必须滋拉才香。

    生拌西葫芦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    趁热撒盐,糖,倒入生抽,醋,蒸鱼豉油。

    生拌西葫芦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拌匀,看,有了盐,很快就蔫了,但是不影响脆的口感。

    生拌西葫芦的做法步骤 第8步

小贴士

买根大的西葫芦吧,小的不够吃:)

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