是水煮肉又不是水煮肉
是水煮肉又不是水煮肉的做法说明
就想吃肉
是水煮肉又不是水煮肉的做法与步骤
- 第1步.
小油菜，豆皮，（生菜，豆芽或者其他蔬菜也行）稍微煮一下，过一下水，灼熟，木耳泡发灼熟，都铺在汤碗下面。 香菜葱花切碎，葱姜蒜，小红椒切片。花椒一把，香叶2片，八角1个。 猪肉或者牛肉切片，用料酒，酱油，一勺淀粉抓匀。
- 第2步.
下葱姜蒜，八角，香叶，花椒，小红椒，和肉，炒熟，加盐，香油，再加一大碗水煮开，起锅放葱花香菜，最后倒入汤碗里。
- 第3步.
搅拌一下就可以吃了，很香很下饭😁
小贴士
超市有卖水煮肉片的料，几块钱，可以买一包兑水加进去，味道更好。
肉可以直接煮，我觉得先炒再煮更好吃，看心情做。
