蚝仔粥

蚝仔粥的做法与步骤

1. 第1步.

   1：先用高压锅将粥煮好，然后排气后开盖，再重新开火

   
2. 第2步.

   2：瘦肉切片，待粥重新开火后放瘦肉

   
3. 第3步.

   3：瘦肉下锅约1分钟左右下冬菜和蚝仔。

   
4. 第4步.

   4：煮至小开，进行调味（放盐适量，鱼露适量），然后关火，停留15秒撒香菜和芹菜粒。即可

   
5. 第5步.

   吃时装碗，碗内倒适量麻油和胡椒粉提味，即可食用。此步骤根据个人喜好，可放可不放。

   
6. 第6步.

   鱼露必不可少

   
7. 第7步.

   所有配菜和主料

   
8. 第8步.

   煮好啦……