棉花糖版:花生牛轧糖(可做抹茶味)

棉花糖版:花生牛轧糖(可做抹茶味)的做法与步骤
- 第1步.
按照方子准备好食材和相关的工具。 工具有:不粘锅、整形容器、搅拌勺、糯米纸、包装纸、刀。

- 第2步.
黄油入不粘锅,小火融化。

- 第3步.
加入白棉花糖,慢慢搅拌至黄油全部融合。

- 第4步.
倒入奶粉和抹茶粉(不放抹茶粉就是原味哒~!),搅拌均匀。 (看下成色,差不多就关火。太久容易焦底。)

- 第5步.
倒入花生粒拌匀,大小可以按照喜好。 (花生粒潮的话,可以放烤箱100度烤5分钟。)

- 第6步.
起锅倒入整形容器,然后铺上硅胶垫,用滚棒进行整形。 如果不铺上硅胶垫,容易粘滚棒。

- 第7步.
等晾凉之后,倒出在砧板上,用方棍进行切割。

- 第8步.
如果不是现吃,可以包上糯米纸,然后用包装纸包好或者放入密封容器保存。















