居家快手油焖大虾
居家快手油焖大虾的做法说明
油焖大虾，只需处理好食材，一样一样放入锅中炒熟即可，可以头天晚上处理好食材放进冰箱，第二天一早拿出来炒，几分钟就可以搞定，打包带到公司当做午饭也很好，简单快手又营养美味。我家小孩很爱我的这道拿手菜，鲜艳的颜色看起来就有食欲，这次加入了蛋白粉，直接融入虾汤中，营养再次升级。用虾汤拌米饭，甜鲜的口感好吃的不得了，给全家营养，怎么少得了它呢。
居家快手油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，大虾，葱姜，还有让营养升级的蛋白粉~
- 第2步.
虾要处理干净，去掉虾线后洗净，保留虾头，炒出来的虾油更香~葱切段，姜切片。
- 第3步.
锅中入油，倒入虾，翻炒至断生，虾大面积变成红色时候，倒入料酒。
- 第4步.
翻炒两下之后把葱姜段放进去。
- 第5步.
再翻炒两下之后倒入一品鲜酱油，给大虾上色的同时又提鲜。
- 第6步.
挖一勺蛋白粉放进去，用虾汁就可以吸收了~
- 第7步.
起锅之前放入少许鸡精即可。营养美味的油焖大虾就做好啦~
