潮汕沙茶手工拌面
潮汕沙茶手工拌面的做法说明
潮汕美食很多，但是我印象最深的最好吃的莫过于家中的手工干面，特别是夏天没胃口的时候煮一下可以吃几碗。当然，也许并不仅仅因为它是一种超级好吃的面，更因为它陪伴我成长，在我的记忆里，是不可或缺的东西。但是面的做法简单开胃也好上手，男女老少都可以吃，这里就分享给大家啦。
潮汕沙茶手工拌面的做法与步骤
- 第1步.
将准备的芹菜洗干净，切成丁放在旁边备用。
- 第2步.
将配料准备好，酱油三-五茶匙，沙茶酱一勺，香油少许，盐半茶匙，蔬菜精半茶匙（可用味精or鸡精代替）。
- 第3步.
将准备好的酱料混合搅拌在一起，放在旁边备用。
- 第4步.
将水倒入锅中，待水沸腾后，把面放进锅中。
- 第5步.
待面煮好后，捞出放碗中。
- 第6步.
把酱汁淋在面上，撒上芹菜粒。
- 第7步.
可以食用啦，建议面趁热吃比较好吃哦。
