创新家常炒鸭

创新家常炒鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭肉过热水与切好的五花肉备用

   
2. 第2步.

   辣椒、姜切好备用

   
3. 第3步.

   冻魔芋豆腐切好备用

   
4. 第4步.

   锅中加入适量茶油，中火炒鸭肉和五花肉。

   
5. 第5步.

   加入姜片接着中火炒

   
6. 第6步.

   加入冻魔芋豆腐，加盐，加料酒，加生抽

   
7. 第7步.

   盖上锅盖闷中火几分钟，起锅前加入辣椒，大火炒1分钟。

   
8. 第8步.

   鸭肉五花肉冻魔芋豆腐混搭成品。