一口全是肉的火腿肠云朵面包ღ
一口全是肉的火腿肠云朵面包ღ的做法说明
每一口下去都能吃都肉，岂不是生活的快哉！
一口全是肉的火腿肠云朵面包ღ的做法与步骤
- 第1步.
把准备材料依次放入面包机(顺序为 液体 粉类 最中间放酵母 糖和盐分别放两边)
- 第2步.
揉面10分钟后 加入黄油 直到揉至手脱模即可
- 第3步.
放入干净得盆里 发酵至2/2.5倍大小 时间根据温度决定 不绝对。
- 第4步.
发酵好后 取出排气，如果为了方便可以直接把面团放入面包机在揉五分钟即可。 排气后 均匀分割为6-8等份 盖上保鲜膜醒15分钟
- 第5步.
取一个小面团 擀成如图的长方形 放入火腿肠
- 第6步.
把火腿肠包在中间，边边压实
- 第7步.
把面团平均分割，火腿肠切断，旁边的面团不要切断
- 第8步.
然后整形，比如好看的花型云朵
- 第9步.
再比如另一种云朵形状
- 第10步.
一样是分割均匀，一边左一边右 依次完成
- 第11步.
分别像两边扭
- 第12步.
整形完成后 放入烤盘 底部放水 进行二次发酵 至两杯大小即可
- 第13步.
花型云朵刷上蛋液 撒上芝麻
- 第14步.
另一种则是刷上蛋液 撒上马苏里拉芝士
- 第15步.
放入预热175°的烤箱 烤15-20分钟左右，上色盖锡纸 出炉即可
- 第16步.
这是撒了芝士的云朵面包
- 第17步.
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