深夜食堂酱汁排骨

深夜食堂酱汁排骨

深夜食堂酱汁排骨的食材和调料

排骨一块
生粉适量
适量
酱汁:
黑胡椒粉适量
蚝油1勺
食用油适量
2克
生抽2勺

深夜食堂酱汁排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用刀背剁一下猪排,然后给猪排拍上薄薄的一层生粉

    深夜食堂酱汁排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我喜欢吃黑胡椒汁,原剧里面没有。加入酱汁后加入磨碎的洋葱泥最后收汁

    深夜食堂酱汁排骨的做法步骤 第2步

小贴士

洋葱磨泥,能更入味,口感更细腻。
猪排敲打一下,能更好入味!最好的用专用的松肉锤没有可以用刀背!

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