法式家常菜-Ratatouille(法式烩杂菜)

法式家常菜-Ratatouille(法式烩杂菜)的做法说明
个人比较钟爱的一道健康法式家常菜!可以吃到很多蔬菜!很少的油!味美、健康、简单易上手!
法式家常菜-Ratatouille(法式烩杂菜)的做法与步骤
- 第1步.
茄子切成这样
- 第2步.
洋葱切成这样
- 第3步.
把1、2倒入锅里➕橄榄油适量
- 第4步.
3成这样后
- 第5步.
西红柿、彩椒、西葫芦切丁
- 第6步.
西红柿切这样
- 第7步.
彩椒切这样
- 第8步.
西葫芦皮略苦,刮成这样
- 第9步.
西葫芦切成这样
- 第10步.
全倒锅里,西红柿成汁后小火咕嘟30+分钟,时间越长越入味,加盐,如喜欢可加胡椒
小贴士
可以根据自己喜好调整各种菜的用量,但建议西红柿不要少 不然影响味道 如果觉得蕃茄味不够浓 可加番茄酱 但个人不建议 还是喜欢原汁原味
猜你喜欢的菜谱
法式家常菜-Tomates Farcis(穰番茄)法式家常菜-Ratatouille(法式烩杂菜)法式家常菜—Jambon et Melon(火腿哈密瓜)【白老师家常菜】家常便捷辣萝卜块【法式家常菜】-香煎石斑鱼柳配杏菇芦笋及roquefort酱(fillets de mérou et champions poêlés avec assortiment de jeunes asperges en sauce roquefort)意大利妈妈家常菜谱:意式千层茄子--意大利最家常的味道法式烤羊排|手殘黨也能做的家常菜虾仁芦笋日本豆腐,不是家常菜味儿的家常菜杨胖胖家常菜-大吉大利,今晚吃鸡(枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版)