脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】

脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】

脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法说明

最近新入的燃气华夫饼模具,早餐超爱用,快手又好吃,还可以脑洞各种神奇的华夫做法,不妨一起来试试

制作时间:10min

脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的食材和调料

山姆会员澳洲牛上脑片50g
1/4个
鸡蛋1个
咸味吐司1片
小撮
黑胡椒适量
可选

脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥牛提前取出化冻

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切丝,大蒜压成蒜泥,鸡蛋打散加入盐和胡椒备用

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    华夫烤盘正反各预热2分钟,打开放满肥牛

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入洋葱丝和蒜泥,蒜泥非必备

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    合上盖子,中火两面各烤30秒

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    还是刚才的方向打开盖子,此时洋葱已经有焦黄色痕迹

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小心加入蛋液,保持中火

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    待蛋液初步凝固,盖上一片吐司

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小心合上盖子,中火双面各2分钟左右,具体根据自家火力调整,中途可以开盖查看状态,烤到自己想要的状态即可出锅

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅,切件装盘,配蔬菜或喜欢的酱汁,即是一餐完美早饭

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    酱紫滴,焦黑处不是糊锅🤤

    脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤 第11步

小贴士

翻面时要轻快,有自信,不然汁水可能会流很多出来

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