7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物

7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物

7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的做法说明

7点早餐 · 第28期

✪ 最近天气就像是漏斗似的,大雨狂泻不止,给南方的夏季带来许多的凉意,但夏天见不到骄阳反倒觉得难受,特别需要来点重口味的食物刺激下味蕾。

✪ 这是一道生食版的酸辣汤,味道特别却不会油腻,也不会给身体带来太多的负担。

7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的食材和调料

红甜椒1/2个
新鲜冬菇50克
金针菇50克
西芹50克
新鲜黑木耳50克
香菜2根
指天椒1根
白胡椒粉1茶匙
有机酱油2汤匙
苹果醋2汤匙
椰子花蜜/龙舌兰蜜1茶匙
1汤匙
麻油1汤匙
珊瑚草酱2汤匙
过滤2杯

7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬菇、黑木耳、西芹切细条与金针菇一边备用

    7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冬菇、黑木耳、西芹切细条与金针菇一边备用

    7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冬菇、黑木耳加入有机酱油、麻油、柠檬汁等醃料拌匀备用

    7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    其他食材放入高速料理机拌匀,放入大碗中

    7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入醃好的食材、金针菇和西芹拌匀即可享用,如放入风干机稍加热味道更好

    7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    7点早餐|雨季的夏天,最适合这样一道有个性的食物的做法步骤 第6步

小贴士

Tips:
1.如果没有风干机,可多泡一会儿再食用。

瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
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