法式家常菜-Tomates Farcis(穰番茄)

法式家常菜-Tomates Farcis(穰番茄)的做法说明
法式家常菜-Tomates Farcis(穰番茄)
菜谱用量适用于4人
备料时间 : 20分钟
烹饪时间: 60分钟
(PS.自己没有步骤图,放的图是从网上找的,有助理解)
法式家常菜-Tomates Farcis(穰番茄)的做法与步骤
- 第1步.
番茄从靠近底部(带绿色茎的那侧)切开-就是切出一盖儿来,把番茄里面掏空,内侧抹上少量盐和胡椒,备用
- 第2步.
洋葱、蒜瓣切碎,连同适量盐、胡椒、欧芹、肉馅搅匀备用(其实就是咱饺子馅儿)
- 第3步.
把步骤2-“饺子馅儿”塞入步骤1,盖上盖儿。
- 第4步.
把步骤3放入烤盘,上面撒点百里香,再放榛子仁大小的一块黄油,放入烤箱180度,1小时,完成!也可以配米饭吃
小贴士
陷儿可以随自己口味喜好任意调配,就跟咱饺子陷儿似的。番茄也可以换成彩椒。