精美绝伦的和菓子之寿桃
精美绝伦的和菓子之寿桃的食材和调料
| 白色练切 | 12g |
| 红色练切 | 3g |
| 黄/绿色练切 | 少许 |
| 内馅 | 10g |
| 片栗粉 | 适量 |
精美绝伦的和菓子之寿桃的做法与步骤
- 第1步.
白色练切搓圆，用球形工具将中间压薄。
- 第2步.
将红色练切搓圆放入
- 第3步.
压扁后包裹内馅
- 第4步.
包好的菓子微微透出红色
- 第5步.
透出红色部分朝自己，将顶部搓尖。
- 第6步.
用三角棒自下向上侧压出一条弧线
- 第7步.
将黄/绿色练切擀成薄片，用切模切出两片叶子，装饰在桃子下方。
小贴士
也可以在桃子上用针刺上寿字
