【米小料理】木鱼花豆角焖冷饭
【米小料理】木鱼花豆角焖冷饭的做法说明
朋友从他家农场里送来一箱蔬菜，完全自然生长的蔬菜看起来瘦小瘦小，吃起来却很甜很甜。
其中我最爱豆角，昨晚用了三种做法，今天依然早起看见有剩饭，于是来做豆角焖饭。
最后撒一把木鱼花，滋味营养都十足哦！
【米小料理】木鱼花豆角焖冷饭的做法与步骤
- 1.
豆角洗净切段，蒜头切末，大葱切圈
- 第2步.
起油锅，放入蒜末葱圈，煸至香气飘出
- 第3步.
放入豆角翻炒一遍
- 第4步.
加入蚝油，炒至蚝油烧干，倒入一碗水
- 第5步.
加入盐，在豆角上平铺上冷饭
- 第6步.
盖上锅盖焖至听到“啪啪”的声音
- 7.
开盖拌匀即可
- 第8步.
吃的时候撒上木鱼花更爽
小贴士
蚝油稍微让锅把它烧得有点焦，味道更香
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