💗健康心意小饼干💗——北鼎烤箱食谱
💗健康心意小饼干💗——北鼎烤箱食谱的做法说明
每逢母亲节和父亲节，总想送点什么给家乡的爸妈，感谢的话变成一片片香脆又甘甜的健康小饼干～💕💞💓💗💖
尤其适合三高人群
可做5cm的饼干约36块
烤箱180℃中层，约10分钟
做前请看小贴士！
💗健康心意小饼干💗——北鼎烤箱食谱的做法与步骤
- 第1步.
准备、称量材料，混合过筛低筋面粉和泡打粉2次；
- 第2步.
将核桃仁捣碎，也可用料理机打碎；
- 第3步.
将葡萄籽油、枫糖浆及盐混合在容器内，搅拌均匀
- 第4步.
倒入过筛后的面粉和捣碎的核桃仁，搅拌均匀
- 第5步.
将做好的饼干面团放在保鲜膜之间，用擀面杖擀薄成1.5 mm的薄片；
- 第6步.
垫一张板子放入冰箱冷冻室，40～50分钟后取出，用饼干模具压出心形或花形；
- 第7步.
预热烤箱180℃，轻轻挪至烤盘上，底下垫油纸，在饼干上印好印章，
- 第8步.
烤送入预热好的烤箱中层，烤10分钟左右至表面微焦，烤好后挪到烤网上，放凉后密封保存。
小贴士
1.生核桃仁可用黑芝麻替代；
2.入烤箱之前，气温高的话饼干面团会变软出油，可以放入冰箱冷藏至状态稳定再烤；
3.烘烤最后一两分钟需要盯着烤箱，因为核桃仁的加入会比较容易上色，烤到表面焦黄会非常香脆，无黄油也能好吃这个程度，我都控制不住连吃几块。
