卤肉饭里的卤肉

卤肉饭里的卤肉的做法与步骤

1. 第1步.

   主料：五花肉。小料：香叶、八角、葱、大蒜、姜。调料：家乐鲜露，家乐卤水汁，家乐蚝油，老抽，冰糖。制作方法：冷油热锅放入葱姜蒜等调料煸炒出香味，放入五花肉炒2-3分钟，加水，一勺老抽，两勺家乐鲜露，半勺卤水汁，半勺蚝油，中火煮半小时完工。