精美绝伦的和菓子之春の福袋

精美绝伦的和菓子之春の福袋的食材和调料
绿色练切 | 12克 |
红色练切 | 3克 |
白色练切 | 少许 |
馅料 | 10克 |
精美绝伦的和菓子之春の福袋的做法与步骤
- 第1步.
除常用工具外,需要一个梅花切模。
- 第2步.
取12g练切染成绿色
- 第3步.
取3g多一点练切染成红色,我用的是做巧克力的食品级塑料片。
- 第4步.
用球形工具将绿色练切压出一个小坑
- 第5步.
将3g红色练切留下一点点,其余搓圆放进去,压平。
- 第6步.
包裹馅料后,红色朝上,搓成上小下大的馒头形。
- 第7步.
中间用小球形工具压6个点
- 第8步.
用切模压三朵花
- 第9步.
均匀地装饰在果子上,中间装饰一个白色小圆球。就完成了。