地中海风烤黄鱼【山姆厨房】
地中海风烤黄鱼【山姆厨房】的做法说明
大黄鱼的肉质与海鲈相似，因此用烹饪海鲈的方法来料理大黄鱼完全没有问题，这次使用了很家常的办法来料理，调味用了大量迷迭香和百里香，食用时挤上一点柠檬汁，非常完美啦~
准备时间：10min
制作时间：25min
地中海风烤黄鱼【山姆厨房】的做法与步骤
- 第1步.
黄鱼提前一天取出化冻
- 第2步.
土豆切片，番茄切片，洋葱切丝，烤箱预热180度，三种配菜均匀码放在烤盘底部
- 第3步.
加上混合香草、橄榄油，入烤箱烤30分钟
- 第4步.
鱼身化开三刀，表面、刀口和腹腔均抹盐
- 第5步.
烤好后取出靠盘，放入鱼再入烤箱12分钟，之后翻面烤6分钟
- 第6步.
可以烤盘上桌也可以转移到盘子内上桌，注意不要把鱼夹坏。。
