油渍番茄超简单版
油渍番茄超简单版的做法说明
超好吃的油渍番茄，汁水饱满，一咬就爆开。蒸发了番茄的部分水份，使得番茄味更浓郁。跟餐厅大厨新学的油渍番茄超简单版，分享给大家。
油渍番茄超简单版的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗净擦干水份，根据喜好去蒂。
- 第2步.
150度预热烤箱。放入迷迭香、百里香、蒜片、盐、黑胡椒。
- 第3步.
淋入橄榄油，使番茄底部都能浸泡在橄榄油中。
- 第4步.
放入预热好的烤箱中层，上下火150度，90分钟左右，具体时间根据自己烤箱脾气调节，烤至外皮软皱即可。
- 第5步.
烤到这种程度，外皮软皱。
- 第6步.
冷却后装瓶，冷藏保存，随吃随取。
- 第7步.
可搭配意面、面包、拌沙拉、烤佛卡夏都很好。
- 第8步.
用油渍番茄做佛卡夏面包。
- 第9步.
颜值与美味并存。
- 第10步.
拌意面，简单美味。
小贴士
每次取出食用的时候用干净的器皿，冷藏可放2周左右，再长了没试过，做完基本一周就吃完了，建议每次少做，一周内吃完。
