照烧鸡腿饭(附鸡腿去骨方法)

照烧鸡腿饭(附鸡腿去骨方法)的做法说明
简单的照烧汁,配上香喷喷的米饭,一个人的晚餐,也可以又简单又丰盛❤️
照烧鸡腿饭(附鸡腿去骨方法)的做法与步骤
- 第1步.
冰鲜鸡大腿两只
- 第2步.
鸡腿下端划一刀切断相连的肉和筋。
- 第3步.
沿着鸡腿骨切开上半部
- 第4步.
尽量贴近鸡腿骨头部分,这样切得比较干净。
- 第5步.
剔骨完成✅
- 第6步.
叉子把鸡腿皮扎几个洞,防止回缩。加入盐少许按摩入味
- 第7步.
平底锅放油,鸡皮向下入锅。
- 第8步.
中火煎熟
- 第9步.
表面金黄就差不多了
- 第10步.
筷子扎进去没有血水出来就表示完全熟透了
- 第11步.
来准备照烧酱汁。一勺盐
- 第12步.
一勺糖
- 第13步.
生抽适量
- 第14步.
一大勺蜂蜜
- 第15步.
少许开水搅拌均匀
- 第16步.
倒入煎好的鸡腿上
- 第17步.
小火熬至起泡
- 第18步.
完全入味后捞出鸡腿切块
- 第19步.
配一点西兰花和胡萝卜。浇上照烧汁。开吃吧
- 第20步.
撒一些白芝麻增加香味