自制网红肉松蛋糕

自制网红肉松蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   肉松中加入海苔碎、芝麻，混合均匀

   
2. 第2步.

   蛋黄2个，加入细砂糖10g、色拉油25g、牛奶25g、低筋面粉45g，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   蛋白液中加入几滴柠檬汁、加入细砂糖15g低档打发、再加入细砂糖15g高档打发

   
4. 第4步.

   将打发的蛋白糊平均分三次、倒入蛋黄液中，均匀切拌成糊状物

   
5. 第5步.

   糊状物放入电饭煲、按下蛋糕健加热30分钟、取出用模具压制成圆形、并涂抹沙拉酱

   
6. 第6步.

   包裹海苔肉松，即可享用~