宝宝辅食，一举四得【牛肉高汤&肉松&菜泥&肉泥】
宝宝辅食，一举四得【牛肉高汤&肉松&菜泥&肉泥】的做法说明
从小小乐8个月开始，我给他的辅食加了高汤。猪骨汤，鸡高汤，牛肉高汤、鱼高汤……都可以。经常没事做一次大骨头汤，然后汤给小小乐留着冻成了高汤砖，剩下的肉和汤我们炖酸菜，哈哈哈
炖汤的时候，加点蔬菜之类的一起做，肉泥菜泥也一起有了
不过，我们在吃肉啃骨头，小小乐就自己在桌下爬着玩，会感觉特别像一只小狗狗，爬呀爬的，好可怜啊。瞬间觉得桌上坐的是后爸后妈后奶奶啊哈哈。
宝宝辅食，一举四得【牛肉高汤&肉松&菜泥&肉泥】的做法与步骤
- 第1步.
因为1周岁前的宝宝不建议给盐，所以我加了些调料，也可以不加的，就是没什么味道
- 第2步.
胡萝卜，柿子、土豆、南瓜都切大块，别太小，不然一煮都碎了
- 第3步.
准备一块牛肉，必须是纯瘦肉，不然口感不好
- 第4步.
将肉筋、肥肉都剔除
- 第5步.
切成1cm左右见方的小块，便于入味
- 第6步.
冷水下锅，水开把沫子撇掉
- 第7步.
焯好的牛肉放进电炖盅里，上面码上切成块的食材
- 第8步.
焖煮4小时后，用滤网把蔬菜和牛肉、汤分开来
- 第9步.
我一半混合肉汤打成了菜泥，另一半晾干备用做了肉松。
- 第10步.
肉松的制作主要就是撕成一小条一小条，烘干，然后用料理机打碎。有需要的回头再开个帖子讲
- 第11步.
把蔬菜也混合打成了泥
- 第12步.
泥状的什锦蔬菜和牛肉分别装盒冻进冰箱。给宝宝做米粉啊，面条啊都可以提前拿出来隔水化了加进去，营养又美味
