茴香猪肉烫面蒸饺

茴香猪肉烫面蒸饺

茴香猪肉烫面蒸饺的做法说明

先生北方人,比较喜欢吃面食,尤其是馅类的都爱吃。但外面的馅类真心不敢吃,动手做吧!好在量少,不用发面,也不怎么量费时间。

茴香猪肉烫面蒸饺的食材和调料

中筋面粉适量
80度以上温开适量
拌好的馅料适量

茴香猪肉烫面蒸饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把和好的馅准备好,我准备了一小碗馅料,看看自己喜欢吃什么馅就放什么馅。根据馅料的多少目测一下面的数量。

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    80度以上的温开水,先倒半杯,用筷子和匀,根据情况再添加。

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    案板撒薄面揉成非常柔软的面团。

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成比平常吃的饺子略大的剂子擀成皮,中间厚一点,外圈薄一点。

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包好上放屉上。

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火把水烧开再把屉放在锅里,上汽8-10分钟就好了。

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    是不是很可爱啊!烫面的蒸饺皮子非常有柔软。冷水的蒸饺皮子非常硬,口感不好。面和多了可以做成春饼也很好!

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看,漂亮美味。

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    自己有用酸奶做了个酸奶杂果杯,撒两片麦片。营养均衡的早餐开始享用吧!

    茴香猪肉烫面蒸饺的做法步骤 第9步

美食资讯

茴香猪肉烫面蒸饺相关菜谱大全