自制酸奶(脱脂牛奶版)

自制酸奶(脱脂牛奶版)的做法说明
怀孕后得了妊娠期糖尿病,医生建议自制无糖酸奶。就尝试做了全脂酸奶和脱脂酸奶两种。全脂的浓稠,呈块状。脱脂的比较稀,呈液态
自制酸奶(脱脂牛奶版)的做法与步骤
- 第1步.
脱脂牛奶 1L
- 第2步.
菌粉1克,就是这么一小包
- 第3步.
蜂蜜适量,我这个是云南的苦刺花蜜,冰箱里拿出来有点结晶了
- 第4步.
坚果半包
- 第5步.
不锈钢内胆洗净,用开水烫一下。倒入牛奶和菌粉,摇一摇,盖上盖子
- 第6步.
不锈钢内胆放入配套酸奶机,开启酸奶模式,晚上9点左右放进去,第二天早上7点起来就可以了
- 第7步.
脱脂牛奶做成的酸奶,比较稀。刚拿出来是温的,可以直接喝,也可以放进冰箱冷藏后再喝。自己做的酸奶一般放冰箱冷藏2~3天就得吃完,不要放太久。
- 第8步.
加入蜂蜜搅拌均匀,倒上坚果,搭配营养好味道。我就原味加坚果啦,可怜的糖妈