简易版春饼

简易版春饼的做法说明
元宵节中午不知怎么想吃春饼,能卖的店又太远了,最终决定自己做。从买菜到最终吃上也就花了一小时。当然这其中有我麻麻的帮忙,不过主厨还是我!
简易版春饼的做法与步骤
- 第1步.
说了简易版,求快嘛,所以就直接买了饺子皮。案板上撒点面粉,把饺子皮放上去。
- 第2步.
刷油,一个叠一个。我第一次叠了6张,油刷得也多,做出来比较成功,相对好撕开。后面两次叠了7张,油也只是简单一刷,然后后面撕开就难啦。
- 第3步.
叠好后就用擀面杖擀开吧,最后大小比手抓饼稍微小丢丢吧
- 第4步.
最后放上蒸笼,最后是一叠一次,蒸个10分钟左右。热着时候撕开或者等凉了撕开,我感觉都差不多,麻麻说热的好撕。
- 第5步.
最后就是这样啦,好吃!